仙台が５０年以上も前に作りはじめた・あずまやき・８０円は、カステラのようにふわっと柔らかい皮が特徴。あっさりとしたカスタードクリーム入りと、あん入りの２種類があり、それぞれにファンがいる。・しょうゆ味・と・きなこ味・の２種類がある手作りの・みたらし団子・も先代からの味で、それぞれ１っぽん４０円。あんかけという余栄、さらりとした甘辛しょうゆといったかんじの団子は、普通のみたらし団子とひと味違って一度食べたら忘れられない味になる。
５月から１０月上旬のメニュー・かき氷（２００円から６００円）は、氷のきめの細かさと８８種類もあるというメニューの豊富さが人気を呼んで、暑い日に行列ができることもある。
場所・・・・・浜松市元浜町
営業時間・・・１０：００〜２０：００
定休日・・・・月曜日
寒い季節になると毎日長い行列ができている大判焼の店。店名の・御座候・は・有り難うございます・の。ございます・からきたものだそう。
少々待ち時間があっても、一個一個つくているようすが目の前で作られるので退屈しない。鮮やかな手さばきで作り上げる大判焼は、多いひでいちにち４０００個にもなるというからすごい。人気の秘密は上質の素材を使っているにもかかわらず、一個７０円という手頃な値段。もちろん味も自慢で、柔らかい口当たりの皮と、たっぷり詰まったあんこはボリューム満点。あんこがたくさんはいていても甘さ控えめなので、ぺろりと食べられる。北海道産の上質な豆のおいしさを生かすために、甘さはおさえているのだそう。小豆を使った・赤あん・と・白あん・の２種類がある。
場所・・・・・浜松市砂山町遠鉄百貨店Ｂ１Ｆ
営業時間・・・１０：００〜１８：３０
定休日・・・・遠鉄百貨店に準ずる
みたらし団子・あん団子・うぐいす団子・各７０円、餅入り団子・８０円と４種類ある団子中心の店。中でも、・みたらし団子・は群を抜いて人気が高く、団子を焼いた香ばしさと、絡めた自信作のたれとの組み合わせが絶妙で、忘れられない味となりそうだ。みたらしは注文が入ってから団子を焼いてたれをつけ、あんも注文がはいってから付けてくれる。
一つだけ作り方が違う・もちいり・・あん団子・などに使うあんとはまたちがうあんが餅を包んでいる。一つ一つ手で作っていくので、手間のかかった品。もちろん保存料や添加物を使っていない。
場所・・・・・浜松市中島
営業時間・・・８：３０〜１９：００
定休日・・・・水・木曜日
餅の専門店として千歳町で店を始めたのが昭和３４年。３５年以上もの間、餅作り一筋の”餅浜”千歳町と元浜町の店に続いて昨年１２月に中島町に新店舗ができた。
３５年前から全く変わらない作り方の餅は看板商品の・豆大福・・草大福・各１００円などがある。どの餅も添加物などは一切使っていないそうだ。もちろんあんこも自家製。毎日一本一本焼き上げている・みたっらしだんご・は３本で１８０円。あん団子・は３本２２０円。アズキの自然の色だけで仕上げた・赤飯・はできるだけたきたてを食べてもらいたいと朝と午後の２回炊いている。
場所・・・・・浜松市中島
営業時間・・・８：００〜１９：００
定休日・・・・火曜日
参考・・・浜松ぐるぐるマップ１９９５・ＮＯ２６