浜松駅のあたりにあるパン屋さん
★ホテルオークラベーカリー
アクトシティープラザ2Fにあるホテルオークラ直営のベーカリーショップ。クロワッサン生地を用いたものが多く、クロワッサンのなかにハムやチーズを巻き込んだものなど、バリエーションも豊富。人気No.1の「デニッシュペストリー ブルーベリーヨーグルト」160円は、サクッとした歯触りと甘酸っぱさがGOOD!!焼き上がりの香りがたまらない。2種類以上の粉をブレンドして作るパン生地は、すべてホテルのベーカーさんの手作り。パン以外にも、ホテルオークラ特製のケーキやクッキー、缶詰スープなどが置かれている。
◎売れすじベスト3
デニッシュペストリー
ブルーベリーヨーグルト・・・160円
パンチョコレート・・・150円
ガーリックトースト・・200円
営業時間・・・10:00〜20:00
休 日・・・アクトプラザに準ずる
★あんぱん本舗
遠鉄百貨店B1階にあるあんぱん本舗。小倉あん、こしあん、白あん、抹茶あんなど、ここで売られているあんぱんは全部で8種類。中身のあんには、北海道十勝の茜丸小豆を、パン生地には国産の小麦を使うなど、材料にこだわりを見せている。
「1日平均して、1800個から2000個ぐらい焼き上げています。」と店長。あんぱんを作っている姿はガラス越しに見ることができ、たとえ待ち時間があって苦にならない。
焼き立てのあんぱんは、あんがたっぷりでまるで和菓子のようだ。売れすじは、「小倉あん」90円と「くりあん」100円。年齢によってあんぱんの好みも違うようで、「かぼちゃあん」100円は、若い人を中心に人気をえている。
8種類のあんぱんの中の一つは、期間限定で販売されているので、見逃さないようでチェックして!あんぱんの焼き上がり予定時間は、
10時、12時、14時、15時、17時 です。
営業時間・・・10:00〜18:30
休 日・・・水曜日
★ポンパドウル浜松店
松菱百貨店B1階にあるお店。パンを焼いているいい香りが店内のみならず、外までも香るときがある。ここの自慢はなんといってもフランスパン。専用の粉を使って焼き上げたフランスパンは、仕込みから店頭に出るまでに、なんと6時間から7時間もかかるそう。外がパリッと、中はふんわりのこのフランスパンは、1日に6回焼きたてを出している。
1番人気の「フランスあんぱん」100円は、パン生地の歯ごたえと小倉あんのほどよい甘さがぴったりマッチ!中のあんにも手を加えていて、店のオリジナルの味を出している。デニッシュの中にホイップクリームが入った「ホーン」150円は、軽い食感が魅力。
パンが焼きあがった時には、館内放送が入り、午後6時ぐらいまで焼きたてが味わえる。また、客のニーズに合わせて、毎月5品以上の新商品が出ているので、欠かさずチェック!!
◎売れすじベスト3
フランスアンパン・・・・・・100円
チーズオニオンブレッド・・・170円
ホーン・・・・・・・・・・・150円
営業時間・・・10:00〜18:30
休 日・・・水曜日
★神戸屋レストラン浜松店
中沢町にあるレストラン神戸屋の中にあるパン屋。レストランで用いられる食事用のパンをメインに、デニッシュやサンドイッチなどを含め50種類ほどのパンが並ぶ。中でも主体となっているのは、型を使わず、生地を時下に焼くハース系のパンだ。
柔らかい食感が人気の「ソフトハースブレット」440円は、トーストしても、そのまま食べてもGOOD!!おすすめの「神戸屋スペシャル」400円は、バター、卵、生クリームをたっぷり使ったぜいたくな食パン。これら食事用のパン以外では、スポンジにラズベリージャムを塗り、ペストリー生地で巻いた「ラズベリーロール」180円や、甘く煮込んだナッツをペストリー生地で包み込んだ「アーモンドペストリー」160円などのデニッシュが大人気。焼きたてのパンに温かいフィリング(具)をサンドした「常温サンド」は、コロッケ、カツなど全部で6種類あり、金額はどれも350円。
◎売れすじベスト3
ソフトハーフブレッド・・・440円
神戸屋スペシャル・・・・・400円
くるみバケット・・・・・・400円
営業時間・・・11:00〜22:00
休 日・・・なし
参考 浜松ぐるぐるマップ1996.No.30
パン大好き おいしいパン屋さん60軒